旬の肴で飲んだあとは、
カツオだしのうどんを 

旬の素材を生かしたおつまみとカツオだしをきかしたうどんが自慢の居酒屋。季節の魚や野菜などを煮たり、焼いたり、揚げたりと、そのもののうま味を最も引き出すシンプルな調理法で提供する。毎朝コンブと最高級の削り節をたっぷり使って取るだしは、香り高い仕上がり。コシの強いうどんやそばとの相性も絶妙で、最後の締めくくりにも最適。和風モダンな造りの店内は、2階は民家の居間のようなホッとくつろげる空間になっている。

オープンキッチンにカウンターとテーブル席を配置。キッチンで腕をふるうスタッフとの会話も楽しみの一つ

炭火DiningBar 鰹 PICK UP写真

板張りで屋根裏が見える部屋に丸いちゃぶ台が並ぶ。民家の居間の雰囲気が魅力 
オリジナル焼酎カクテルなどが人気。写真は白影、青影、へびイチゴ(各¥577) 

炭火DiningBar 鰹 店舗情報

基本データ
店名 炭火DiningBar 鰹
住所 岐阜市玉宮町1-6
電話 058-264-5885
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●名鉄名古屋本線名鉄岐阜駅から徒歩4分
営業時間 ●17:00〜24:00(フードLO23:00)
休日 日曜日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3150円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 54席([1F]カウンター16席、テーブル8席 [2F]座敷30席)
座敷    
宴会データ
飲み放題

炭火DiningBar 鰹 系列店リスト

おこげ 本店 岐阜市羽根町1  ホリックスピアB1 058-266-4775
炉ばた焼 はち 岐阜市玉宮町1-8  E1ビル 058-266-8763
炭火DiningBar 鰹 岐阜市玉宮町1-6 058-264-5885
酒と肴 どま 岐阜市玉宮町1-1 058-266-5549
芸文ダンスホール 岐阜市羽根町1-7 058-263-4114
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.